DESCRIPTION :
« Cardonnacum », le pré des chardons, a été enfûté dans deux barriques de Bourbon pendant trois ans puis a bénéficié d’une finition de six mois en fut de chardonnay. Il est baptisé “Cardonnacum ” en référence au Chardonnay dont l’étymologie provient du pré des chardons . Laissé à 45.5 %vol, ce single malt est puissant , vif et frais.
 
ORIGINE : France, Berry (Ourouer-les-Bourdelins 18350)